La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), impulsa el cultivo de una nueva variedad de cártamo como respuesta a la escasez de agua y a la creciente demanda del sector pecuario en México.

La variedad Forrcart 2020, desarrollada en el Campo Experimental Norman E. Borlaug (CENEB) del INIFAP, se caracteriza por su alto rendimiento y contenido nutricional. Con un rendimiento de materia seca de nueve mil 333 kilogramos por hectárea y un contenido de proteína cruda del 17.6 por ciento, esta oleaginosa presenta beneficios para la salud animal, con un contenido adecuado de fibra detergente neutro y fibra detergente ácida.

La siembra de Forrcart 2020 no solo reduce el consumo de agua en comparación con otros forrajes convencionales, sino que también ofrece la posibilidad de ser almacenada como ensilado o heno, lo que ayuda a mitigar la escasez de alimentos en potreros y a reducir costos para los productores.

Además, esta variedad de cártamo es capaz de brotar únicamente con riego de auxilio, lo que la convierte en una opción viable para enfrentar condiciones de sequía.

En términos económicos, el manejo promedio de la producción por hectárea de Forrcart 2020 representa aproximadamente 20 mil pesos, lo que supone un ahorro significativo para los productores. Además, su amplia adaptación a distintas regiones del país y su calendario de siembras flexible fortalecen la diversificación de cultivos forrajeros disponibles en México.

El cártamo, originario de la India, ha evolucionado de ser una planta cultivada por sus flores para la industria del colorante a ser utilizada en la producción de aceite vegetal. Según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2022, la producción nacional de cártamo forrajero alcanzó las 13 mil 819 toneladas, con un valor de producción de 16 millones 504 mil pesos.

El titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) de México se reunió con su homóloga italiana para discutir las perspectivas y oportunidades de colaboración entre ambos países en el ámbito turístico. Durante el encuentro, se abordaron temas como la promoción conjunta para aumentar los flujos turísticos y fortalecer la conectividad aérea entre México e Italia, especialmente considerando el próximo Año del Jubileo.

Ambas partes destacaron la importancia de proyectos turísticos prioritarios y buenas prácticas llevadas a cabo en México, consolidándolo como una potencia turística internacional y un destino atractivo para las inversiones. Se resaltó el estado actual de los vuelos entre Ciudad de México, Roma y Cancún, así como la posibilidad de incrementar las rutas y frecuencias directas entre ambas naciones.

Se informó que la conectividad aérea ha contribuido a la recuperación del turismo italiano hacia México, con Cancún, Ciudad de México y Monterrey como principales destinos visitados por este mercado durante 2023. Además, se destacó el aumento del turismo italiano hacia México en los primeros meses de 2024, con un incremento del 8.7% en el número de turistas y un gasto total de 36.6 millones de dólares.

En otro aspecto, se abordó la importancia de la hotelería y servicios turísticos operados por mexicanos en Italia, así como su contribución a la economía y la generación de empleos en ambas naciones.

El titular de Sectur también anunció que México será el País Socio en la Feria Internacional de Turismo (Fitur 2024) en Madrid, España, lo que contribuirá a darle una proyección mundial al país. Asimismo, se llevó a cabo una reunión con restauranteros, chefs y hoteleros mexicanos en Italia para enfatizar la importancia del turismo gastronómico y ofrecer una experiencia completa a los turistas.

Durante la visita, se entregaron reconocimientos a destacados chefs, restauranteros y hoteleros mexicanos por su contribución a la promoción de México en el exterior a través de la gastronomía. También se llevaron a cabo encuentros con medios de comunicación italianos para promover la amplia oferta turística de México y sus nuevos productos turísticos.

La delegación mexicana estuvo compuesta por representantes de la Sectur, el secretario de Turismo de Baja California, la presidenta de la Cámara de Comercio de México en Italia, la representante de Aeroméxico en Roma, el chef Jorge Orozco y otros representantes del sector turístico mexicano.

Para este  jueves 9 de mayo, se pronostican temperaturas extremadamente altas en varios estados del noreste y Golfo de México debido a la segunda ola de calor que afecta a la República Mexicana esta semana, lo que podría convertirlo en uno de los días más calurosos del año.

Según información proporcionada por Skyalert, los estados más afectados por las altas temperaturas, alcanzando entre 45 y 47 °C, incluyen Nuevo León, Veracruz, Tabasco, Tamaulipas y Campeche.

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) también emitió un comunicado advirtiendo sobre la continuación de esta ola de calor en México. Se esperan temperaturas superiores a los 40 °C en un total de 23 entidades del país.

El SMN detalló que se prevén temperaturas extremas, con máximas superiores a 45 °C, en áreas de Nuevo León, Tamaulipas, San Luis Potosí, Hidalgo (norte), Michoacán, Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Tabasco, Campeche y Yucatán.

Asimismo, se anticipan temperaturas máximas de 40 a 45 °C en Sonora, Coahuila, Durango, Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Querétaro (norte), Puebla (norte y suroeste), Morelos y Quintana Roo.

Otros estados donde se esperan altas temperaturas, con máximas de 35 a 40 °C, incluyen Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Zacatecas, Aguascalientes, Guanajuato y Estado de México (suroeste).