El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) estableció las condiciones sanitarias para la importación de carne de bovino segura, originaria y procedente de dos zonas de Brasil.
Donde se establecen las medidas de mitigación de riesgos que deben cumplir las plantas autorizadas para exportar a México, con el propósito de propiciar el comercio seguro de cárnicos.
Para autorizar el ingreso de carne de bovino brasileña a México, el Senasica consideró también la transparencia con que el Ministerio de Agricultura de Brasil manejó la sospecha de EEB reportada a finales de febrero.
Así como la solidez que demostraron sus Servicios Veterinarios al detectar el caso rápidamente y adoptar de manera oportuna las medidas de seguridad indicadas.
La importación de cárnicos procedentes de Brasil es parte de las medidas que se toman para facilitar el comercio internacional de alimentos y de esta manera diversificar las fuentes de abasto de cárnicos.
Con lo cual contribuye a fortalecer la política del gobierno de México contra la inflación y la carestía de los productos de la canasta básica, en favor de la población mexicana.
