La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, junto con la Lotería Nacional y los productores de papaya del país, ha revelado un billete conmemorativo en honor a «La papaya mexicana», en un gesto que destaca la importancia de las plantas nativas para la alimentación, la agricultura y el trabajo agrícola.
Este billete conmemorativo reconoce el esfuerzo de agricultores, trabajadores del sector agrícola, investigadores y académicos que contribuyen al valor productivo, económico, nutricional, histórico y cultural de la papaya. La papaya, rica en vitaminas del complejo B, A y C, minerales y fibra, juega un papel crucial en la dieta y la salud.
El evento contó con la presencia del Secretario de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, el director general de la Lotería Nacional, Marco Antonio Mena Rodríguez, y productores de papaya de Oaxaca y Colima. Destacaron que México es el tercer productor mundial de papaya, con una producción anual de casi 1.2 millones de toneladas en 2022.
La papaya, cultivada en 19 estados mexicanos, no solo es apreciada por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales y su versatilidad en la industria alimentaria. La celebración de este billete conmemorativo resalta el valor económico y cultural de la papaya mexicana a nivel nacional e internacional.
