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Aguacate y Medio Ambiente: México Diseña Plan para Crecimiento Sostenible del Cultivo

Esta estrategia, basada en la Agenda 2030 y la Planeación Agrícola Nacional, está diseñada para promover un crecimiento continuo y sostenible del cultivo mediante la implementación de buenas prácticas agrícolas y de manufactura.

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha establecido una estrategia innovadora para el cultivo de aguacate en México, buscando un equilibrio entre el crecimiento agrícola y la preservación de áreas naturales. Según informó el titular de la dependencia, Víctor Villalobos Arámbula, se han definido polígonos de potencial productivo en distintas regiones del país con el fin de impulsar un cultivo de aguacate sostenible y ordenado, sin poner en riesgo las Áreas Naturales Protegidas ni llevar a cabo cambios de uso de suelo forestal a agrícola.

Esta estrategia, basada en la Agenda 2030 y la Planeación Agrícola Nacional, está diseñada para promover un crecimiento continuo y sostenible del cultivo mediante la implementación de buenas prácticas agrícolas y de manufactura. Uno de los enfoques clave es la reforestación y la recarbonización de los suelos, en línea con la Estrategia Nacional de Suelo para la Agricultura Sostenible (ENASAS).

Víctor Villalobos subrayó este enfoque durante su participación en el Séptimo Congreso del Aguacate Jalisco 2023. Señaló el compromiso del gobierno federal en la preservación de los recursos naturales y los ecosistemas, así como en la prevención de la deforestación. Además, destacó que se han establecido medidas de coordinación entre el sector público y privado para la producción, empaque y comercialización sostenible y trazable del aguacate, buscando el bienestar y desarrollo en las zonas aguacateras del país.

La estrategia también incluye el trabajo constante en temas de sanidad e inocuidad agrícola, en conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), para mantener la calidad de los productos del campo mexicano y garantizar la aceptación en mercados internacionales.

Este enfoque responsable y sostenible ha llevado a resultados notables. El año pasado, México produjo más de 2.5 millones de toneladas de aguacate, un incremento del 4.0% respecto al año anterior, con un valor económico superior a los 63 mil millones de pesos. Michoacán y Jalisco se destacaron como los principales productores.

El esfuerzo de los productores y las medidas implementadas han permitido incluso la exportación exitosa de aguacate jalisciense a Estados Unidos, lo que subraya la importancia de mantener un enfoque de producción sostenible y de calidad.

En este contexto, el Séptimo Congreso del Aguacate Jalisco 2023 se presenta como una plataforma fundamental para discutir y avanzar en la profesionalización y desarrollo sustentable de la industria aguacatera. Los esfuerzos colaborativos entre los sectores público y privado, así como la dedicación de los productores, son esenciales para garantizar un futuro próspero y sustentable para la producción de aguacate en México.

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Capacitan a 930 productores de Durango para vender directamente a cadenas comerciales

La capacitación se llevó a cabo en 109 localidades de 17 municipios del estado, entre ellos Lerdo, Gómez Palacio no está incluido en la lista oficial, Durango, Canatlán, Poanas, Mapimí, Nazas y Santiago Papasquiaro, entre otros.

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Un total de 930 pequeños productores agrícolas de Durango recibieron capacitación como parte de la primera etapa del programa “Pequeño Productor”, impulsado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), Fundación Walmart de México y TechnoServe, con el objetivo de facilitar la comercialización directa de sus cosechas en grandes cadenas comerciales y reducir la intermediación.

La capacitación se llevó a cabo en 109 localidades de 17 municipios del estado, entre ellos Lerdo, Gómez Palacio no está incluido en la lista oficial, Durango, Canatlán, Poanas, Mapimí, Nazas y Santiago Papasquiaro, entre otros.

Del total de participantes, 171 son mujeres rurales y 23 jóvenes, como parte del enfoque de inclusión y equidad social del programa.

Durante esta primera fase, las y los productores fortalecieron sus conocimientos en técnicas agrícolas, elaboración y aplicación de insumos biológicos, análisis de suelos y selección de semillas adecuadas para las condiciones de cada región. También recibieron orientación para mejorar la calidad de cultivos como brócoli, cilantro, apio, rábano, betabel, coliflor, lechuga, acelga, espinaca y perejil.

De acuerdo con AGRICULTURA, las siguientes etapas contemplan la incorporación de tres nuevas agroempresas en los municipios de Lerdo, Nuevo Ideal y Poanas, así como capacitación en aspectos legales y contables para su constitución formal, logística, procesos de empaque y marketing estratégico.

El programa busca fortalecer los emprendimientos agrícolas, mejorar los ingresos de las familias productoras y facilitar su integración a las cadenas de distribución comercial.

La evaluación de los resultados contó con la participación de representantes de AGRICULTURA, Fundación Walmart de México y TechnoServe México.

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Nacionales

México frena importaciones avícolas de Brasil por brote de Newcastle

México suspendió la importación de productos avícolas procedentes de Brasil luego de que las autoridades de ese país confirmaran un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pollos de engorda en el municipio de Nova Itaberaba, en el estado de Santa Catarina.

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La restricción se activó tras confirmarse un brote en una granja de pollos en Santa Catarina. La medida incluye carne de ave, huevo fértil, pollitos y aves vivas, incluso las que transportan turistas.

México suspendió la importación de productos avícolas procedentes de Brasil luego de que las autoridades de ese país confirmaran un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pollos de engorda en el municipio de Nova Itaberaba, en el estado de Santa Catarina.

La medida fue anunciada el 19 de octubre por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), como parte de los protocolos sanitarios internacionales para proteger la producción avícola nacional.

La restricción se mantendrá mientras México recibe información zoosanitaria sobre la atención del brote. De acuerdo con la dependencia federal, el país conserva su condición de territorio libre de esta enfermedad y busca evitar su introducción mediante productos y animales procedentes del extranjero.

¿Qué productos brasileños no pueden ingresar?

La suspensión abarca diferentes productos de origen avícola, tanto para su comercialización como aquellos que los viajeros llevan consigo al ingresar a México.

Entre los productos restringidos se encuentran:

  • Carne de ave y despojos avícolas.
  • Huevo fértil, utilizado para la reproducción.
  • Pollitos de hasta tres días de edad.
  • Aves canoras y de ornato.
  • Aves rapaces destinadas a la comercialización.
  • Aves de compañía o mascotas procedentes de Brasil.

La medida no se limita, por tanto, a los cargamentos comerciales de carne y otros productos avícolas. También contempla los artículos y animales que transportan los turistas, según precisó la Secretaría de Agricultura.

Un brote en una granja comercial de Santa Catarina

La decisión mexicana se produjo después de que el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA) confirmara la presencia de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial dedicada a la producción de pollos de engorda.

El establecimiento se encuentra en Nova Itaberaba, Santa Catarina, de acuerdo con la información difundida por las autoridades mexicanas.

Tras conocer el reporte, la Dirección General de Salud Animal, adscrita al Senasica, inactivó las Hojas de Requisitos Zoosanitarios correspondientes en su plataforma. Con esta acción se bloqueó el ingreso de los productos y animales contemplados en la restricción.

La suspensión responde a la necesidad de contar con información sanitaria sobre el brote y su atención antes de permitir nuevamente las importaciones sujetas a la medida.

¿Por qué preocupa la enfermedad de Newcastle?

La enfermedad de Newcastle es una infección viral que afecta principalmente a las aves y puede ocasionar importantes pérdidas en la producción avícola.

En este caso, la preocupación de las autoridades mexicanas se centra en impedir que la enfermedad ingrese al país a través de productos o aves procedentes de zonas donde se ha confirmado su presencia.

AGRICULTURA señaló que México es considerado un país libre de Newcastle y que la suspensión busca preservar esa condición sanitaria y proteger a los productores nacionales.

La decisión se adoptó en seguimiento a los protocolos internacionales aplicables ante la detección de enfermedades que pueden afectar la sanidad animal.

La restricción también alcanza a los viajeros

Uno de los puntos relevantes de la disposición es que los turistas tampoco pueden ingresar a México con los productos avícolas incluidos en la suspensión cuando procedan de Brasil.

La restricción comprende carne de ave, despojos y otros productos contemplados en la medida, además de las categorías de aves y material genético avícola señaladas por las autoridades sanitarias.

Por ello, quienes viajen desde Brasil deben considerar las disposiciones vigentes antes de transportar alimentos o aves hacia territorio mexicano.

La dependencia no informó en el comunicado una fecha para levantar la suspensión. Su continuidad está vinculada a la recepción de información zoosanitaria sobre la atención del brote y al seguimiento de los protocolos internacionales.

Por ahora, la importación de los productos y animales comprendidos en la disposición permanece suspendida, mientras las autoridades mexicanas mantienen las medidas preventivas para proteger la sanidad avícola nacional.

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México espera respuesta de EE.UU. sobre reducción de aranceles antes de finalizar 2026

El funcionario señaló que México ya presentó los argumentos técnicos para solicitar una disminución de los gravámenes, incluido el arancel del 50 % al acero y aluminio.

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El Gobierno de México espera recibir antes de que concluya 2026 una respuesta de Estados Unidos a su solicitud para reducir los aranceles al acero, aluminio y sector automotriz, informó el secretario de Economía, Marcelo Ebrard.

El funcionario señaló que México ya presentó los argumentos técnicos para solicitar una disminución de los gravámenes, incluido el arancel del 50 % al acero y aluminio.

En el sector automotriz, busca mejorar las condiciones de competencia frente a otros países.

Ebrard indicó que ambos gobiernos mantienen comunicación, aunque todavía no hay fecha para una nueva ronda de negociaciones. Asimismo, anunció que México iniciará en enero sus consultas para la revisión del T-MEC prevista para 2027.

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