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El campo sigue de pie, afirma Agricultura con datos sólidos del Panorama Agroalimentario 2025

Según los datos proporcionados, al cierre del ciclo agrícola 2024, que finaliza en marzo de 2025, México alcanzó las 289.9 millones de toneladas de productos, con un valor superior a un billón 591 mil millones de pesos, consolidándose como uno de los principales productores a nivel mundial y el 14° exportador de alimentos.

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El secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, presentó el Panorama Agroalimentario 2025, una herramienta clave que detalla la producción y el comercio de los principales productos agropecuarios de México. En su discurso, Berdegué destacó que, a pesar de los retos como sequías, inundaciones y fluctuaciones en los precios, el campo de México sigue firme y construyendo soberanía alimentaria.

Según los datos proporcionados, al cierre del ciclo agrícola 2024, que finaliza en marzo de 2025, México alcanzó las 289.9 millones de toneladas de productos, con un valor superior a un billón 591 mil millones de pesos, consolidándose como uno de los principales productores a nivel mundial y el 14° exportador de alimentos.

«El campo está de pie gracias al esfuerzo de nuestras productoras y productores, que día a día se levantan para asegurar que México cuente con lo necesario para alimentar a su población», afirmó Berdegué, destacando que la labor de los productores mexicanos es fundamental para asegurar la soberanía alimentaria del país.

Este panorama, que se presenta anualmente, ofrece estadísticas sobre 62 cultivos agrícolas, así como productos pecuarios y pesqueros, brindando detalles sobre la superficie sembrada, comercio y consumo per cápita. El Panorama Agroalimentario 2025 no solo es una herramienta para los productores, sino también para los diseñadores de políticas públicas, ya que proporciona información clave para mejorar la calidad de las decisiones gubernamentales.

La modernización de la plataforma de datos, que incluye herramientas como la Estación Remota México, también permite realizar análisis en tiempo real sobre el comportamiento de los cultivos, lo que facilita la toma de decisiones tanto para los productores como para los responsables de las políticas públicas.

Berdegué destacó que el empleo en las actividades primarias ha crecido un 3.1% este año, mientras que el ingreso promedio del sector agrícola aumentó un 5.9%. “Esto demuestra que, aunque enfrentamos momentos difíciles, la agricultura y la ganadería siguen siendo sectores clave para el crecimiento económico y la estabilidad de México”, señaló.

Las mujeres también juegan un papel esencial en el campo, con 811 mil mujeres que forman parte de la agricultura familiar, una de las bases de la economía rural en el país.

Lina Pohl, representante de la FAO en México, subrayó la importancia del Panorama Agroalimentario 2025 como una herramienta estratégica para tomar decisiones en política pública, al proporcionar información confiable y actualizada sobre la producción y comercio de alimentos en México.

Por otro lado, Irvin Rojas, coordinador general de Información de AGRICULTURA, recordó que la nueva administración de la Presidenta Claudia Sheinbaum ha impulsado la creación de una unidad de datos que hace la información más accesible y útil para los responsables de las políticas agrícolas y alimentarias del país.

El Panorama Agroalimentario 2025 se puede consultar en línea a través de la plataforma pública de AGRICULTURA, que cuenta con 40 millones de visitas anuales y es utilizada por entidades como el Banco de México, la Secretaría de Hacienda y la Secretaría de Economía.

Estados

Cofepris descarta Salmonella Javiana en empacadora de jalapeños de Nuevo León

 Autoridades sanitarias analizaron diez muestras de chile jalapeño y no encontraron presencia de Salmonella tras alerta por brote registrado en Estados Unidos.

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La Secretaría de Salud, a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), concluyó una investigación sanitaria en una empacadora de chile jalapeño de Nuevo León, donde no se detectó presencia de Salmonella Javiana en las muestras analizadas.

La revisión se realizó en coordinación con autoridades sanitarias estatales, luego de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) notificara un brote de salmonelosis presuntamente relacionado con chiles distribuidos por la empresa Coast Citrus Distributors.

Entre el 5 y el 7 de agosto de 2026, personal de Cofepris efectuó una visita de campo y tomó muestras en la unidad de empaque donde se procesan productos destinados a esa compañía estadounidense.

Durante el operativo fueron recolectadas diez muestras de materia prima y producto terminado, correspondientes a chile jalapeño verde. Los análisis estuvieron a cargo del Laboratorio Estatal de Salud Pública de Nuevo León.

De acuerdo con las autoridades, las pruebas realizadas para identificar Salmonella spp. resultaron negativas en la totalidad de las muestras, por lo que hasta el momento no se encontraron indicios de contaminación en los productos revisados.

La Secretaría de Salud y Cofepris señalaron que mantienen vigilancia sobre la cadena de producción y distribución de alimentos, con el objetivo de detectar oportunamente cualquier riesgo sanitario y proteger a la población.

La investigación mexicana comenzó después de que, el pasado 31 de julio, la FDA notificara a Cofepris y al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) sobre un brote de salmonelosis que, según la información recibida, estaría relacionado con jalapeños distribuidos por Coast Citrus Distributors.

Posteriormente, el 5 de agosto, las autoridades estadounidenses actualizaron la información sobre el brote y señalaron que las investigaciones y el análisis de muestras permanecían en curso.

Brote suma cientos de casos en Estados Unidos

Ese mismo día, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que el brote activo de salmonela asociado con jalapeños procedentes de México había alcanzado 345 casos, con 36 personas hospitalizadas.

Las infecciones habían sido detectadas en 27 estados, con más de 200 casos concentrados principalmente en Minnesota y Colorado. Las autoridades estadounidenses advirtieron que la cifra real podría ser mayor debido a que algunas personas se recuperan sin acudir a servicios médicos.

El brote de salmonelosis ocurre mientras Estados Unidos también enfrenta un incremento de casos de ciclosporiasis, una infección parasitaria que puede provocar diarrea severa.

Para julio, el número de casos posibles de ciclosporiasis había superado los 11 mil en territorio estadounidense, y las autoridades de ese país habían relacionado este otro episodio con el consumo de lechuga proveniente de México.

Ante ambos escenarios, las autoridades sanitarias de México mantienen los trabajos de vigilancia y muestreo, mientras Estados Unidos continúa con sus propias investigaciones para determinar el origen de los brotes y establecer las medidas correspondientes.

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Estados

Gobernadores de Morena cierran filas ante señalamientos contra integrantes de la Cuarta Transformación

El pronunciamiento surgió tras el retiro de una visa estadounidense y reunió a gobernadores que respaldaron principios de justicia social.

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Gobernadoras, gobernadores y la jefa de Gobierno de la Ciudad de México, todos vinculados con Morena, difundieron un pronunciamiento conjunto en el que rechazaron las recientes campañas y señalamientos dirigidos contra integrantes de la Cuarta Transformación.

El posicionamiento ocurre después de que trascendiera el retiro de la visa estadounidense a Andrés Manuel López Beltrán, hijo del expresidente Andrés Manuel López Obrador, en medio de una serie de cuestionamientos hacia figuras relacionadas con el movimiento político.

En el documento, las y los mandatarios estatales defendieron el origen de la Cuarta Transformación, al señalar que surgió de la organización social y de distintas luchas en favor de la justicia, la democracia, la igualdad y la dignidad de las personas.

También destacaron la defensa de la independencia y la soberanía nacional como parte de los principios que, desde su perspectiva, dieron forma al proyecto político que representan.

Frente a las críticas y acusaciones contra integrantes de su movimiento, los gobernadores sostuvieron que quienes hayan estado involucrados en corrupción, delitos de cuello blanco, intereses económicos alejados del bienestar de la mayoría o presuntos vínculos con el crimen organizado no tendrían autoridad moral para cuestionar a la Cuarta Transformación.

“No vamos a abandonar al pueblo ni sus causas más nobles”, afirmaron en el pronunciamiento, en el que además aseguraron que mantendrán sus convicciones pese a presiones, amenazas, campañas de desinformación o intereses particulares.

Uno de los principales ejes del mensaje fue la defensa de la soberanía nacional. Las autoridades estatales advirtieron que no permitirán injerencias extranjeras en asuntos que, señalaron, corresponden exclusivamente al pueblo de México y a sus instituciones.

“México es un país libre, independiente y soberano, y así debe mantenerse”, enfatizaron.

Asimismo, hicieron un llamado a enfrentar cualquier intento de división, desinformación o generación de miedo mediante trabajo, compromiso y resultados desde los gobiernos estatales.

Los mandatarios reiteraron su respaldo a la transformación de la vida pública, así como a los principios de justicia social y democracia, con la intención de avanzar hacia una nación que definieron como cada vez más libre, soberana y digna.

El documento fue firmado por representantes de 24 entidades gobernadas por la Cuarta Transformación y concluyó con una frase de fuerte contenido político: “A los traidores a la patria siempre los juzga la historia”.

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Nacionales

Beca Rita Cetina beneficia a más de 10 millones de estudiantes de primaria

Durante la entrega de las “Becas para el Bienestar: Mexiquense en el Extranjero”, el secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, señaló que el programa de Becas para el Bienestar beneficia a 22 millones de niñas, niños, adolescentes y jóvenes en el país.

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El Gobierno de México destacó que más de 10 millones de estudiantes de primaria cuentan ya con la Beca Rita Cetina, destinada a apoyar la adquisición de uniformes y útiles escolares, como parte de una política de becas que, de acuerdo con la Secretaría de Educación Pública (SEP), busca acompañar a estudiantes durante las distintas etapas de su trayectoria educativa.

Durante la entrega de las “Becas para el Bienestar: Mexiquense en el Extranjero”, el secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, señaló que el programa de Becas para el Bienestar beneficia a 22 millones de niñas, niños, adolescentes y jóvenes en el país.

El funcionario indicó que la política contempla apoyos desde preescolar hasta educación superior y sostuvo que la educación constituye una vía para la transformación del país.

Beca Rita Cetina llega a millones de estudiantes

En el Teatro Morelos de la capital del Estado de México, Delgado informó que este 14 de agosto concluyó el calendario de depósitos de la Beca Rita Cetina para uniformes y útiles, en beneficio de casi 10 millones de estudiantes de educación primaria.

De acuerdo con el titular de la SEP, el apoyo tiene entre sus objetivos contribuir a garantizar la equidad en el derecho a la educación y evitar que estudiantes abandonen sus estudios por falta de recursos económicos.

Ante las críticas que, según señaló, se han realizado por estos apoyos, el secretario afirmó que el Gobierno Federal continuará informando sobre los programas de becas y respaldando a estudiantes de distintos niveles educativos.

Apoyos para estudiantes y docentes mexiquenses

Durante el evento también se destacó el programa Becas para el Bienestar Mexiquense en el Extranjero, mediante el cual 865 estudiantes y 45 docentes de 93 instituciones públicas de educación superior realizarán estancias académicas en otros países.

Los beneficiarios viajarán a Canadá, Irlanda, Inglaterra, Malta, España, Noruega, China y Chile, como parte de las oportunidades de formación académica y profesional contempladas por el programa.

La gobernadora del Estado de México, Delfina Gómez Álvarez, señaló que estas becas buscan contribuir al desarrollo académico y profesional de estudiantes y docentes, así como ampliar sus experiencias y conocimientos.

Destinan 200 millones de pesos a becas

El secretario de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de México, Miguel Ángel Hernández Espejel, informó que el programa contempla una inversión de 200 millones de pesos y un total de 910 becas.

De ese número, 625 corresponden a cursos para el perfeccionamiento del idioma inglés, mientras que 285 están destinados a cursos técnicos en inglés o español, de acuerdo con el perfil profesional de las personas beneficiarias.

Las áreas consideradas incluyen Ciencia de Datos e Inteligencia Artificial, Transformación Digital, Salud, Seguridad, Liderazgo, Pedagogía e Ingeniería, entre otras.

También amplían infraestructura educativa

Mario Delgado informó además que, con apoyo del Gobierno del Estado de México, se construyen nuevas preparatorias y universidades en la entidad.

Detalló que en la zona oriente se contemplan 10 preparatorias, de las cuales tres se encontraban en construcción y seis ya habían sido terminadas. También señaló la apertura de nuevas universidades, entre ellas la Universidad Nacional Rosario Castellanos, con el propósito de ampliar las opciones de educación superior para los jóvenes.

La estrategia presentada durante el evento contempla así apoyos económicos, oportunidades de formación en el extranjero y ampliación de infraestructura educativa como parte de las acciones del Gobierno de México y del Estado de México en materia educativa.

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