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Autenticidad Orgánica: México Fomenta la Certificación de Alimentos Sostenibles

Dirigida a personas morales interesadas, la Convocatoria establece los requisitos que deben cumplirse para obtener la aprobación como Organismo de Certificación

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha dado un paso importante hacia la promoción de la certificación de alimentos orgánicos en México, al publicar la Convocatoria para la aprobación como Organismo de Certificación Orgánica 2023 en el Diario Oficial de la Federación (DOF). El objetivo principal de esta acción es fortalecer la colaboración con entidades auxiliares para impulsar la certificación de productos que porten el distintivo «Orgánico México».

Dirigida a personas morales interesadas, la Convocatoria establece los requisitos que deben cumplirse para obtener la aprobación como Organismo de Certificación. Esto permitirá a estas entidades trabajar en conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para verificar los procesos de producción de alimentos orgánicos y así autorizar el uso del distintivo «Orgánico México», propiedad de la Secretaría de Agricultura.

Con el propósito de garantizar la confianza de los consumidores y socios comerciales en la autenticidad de los alimentos orgánicos, la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera (DGIAAP) de la Secretaría de Agricultura colabora con empresas certificadoras calificadas para llevar a cabo estas tareas de verificación.

La publicación de esta Convocatoria tiene como meta fortalecer los procedimientos de certificación de productos orgánicos, asegurando la participación de personas morales calificadas, en línea con los lineamientos establecidos en el «Acuerdo por el que se dan a conocer los Lineamientos para la Operación Orgánica de las Actividades Agropecuarias».

Aquellos interesados en obtener la aprobación deben presentar su solicitud y los requisitos solicitados, ya sea a través del sitio web del Senasica (http://www.gob.mx/senasica) o de manera física en la ventanilla única de gestión documental del Senasica en la Ciudad de México. La evaluación de las solicitudes se llevará a cabo de acuerdo con los plazos y etapas establecidos en el «Acuerdo por el que se establecen los requisitos y especificaciones para la aprobación de órganos de coadyuvancia», publicado en el DOF en 2014.

Esta Convocatoria, válida por dos años a partir de su publicación en el DOF, reafirma la importancia de asegurar la calidad y autenticidad de los alimentos orgánicos en México, al mismo tiempo que fomenta la colaboración y regulación eficiente en este sector.

Estados

Tras anomalías en examen de la UNAM, Presidenta llama a evitar trampas

Sheinbaum respaldó la autonomía de la universidad y señaló que las nuevas herramientas de inteligencia artificial deben considerarse en los procesos de evaluación.

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Durante la conferencia de prensa matutina de este miércoles, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo llamó a los aspirantes a ingresar a instituciones de educación superior a realizar sus exámenes de admisión de manera honesta.

El pronunciamiento se dio luego de que la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) informara que revisaría reportes relacionados con posibles anomalías durante la primera aplicación de su examen de ingreso en línea.

Sheinbaum consideró que la universidad deberá analizar lo ocurrido y determinar las medidas correspondientes, al tratarse de una institución autónoma. Sin embargo, señaló que la situación también pone sobre la mesa los retos que enfrenta actualmente el sistema educativo ante el avance de nuevas tecnologías.

INTELIGENCIA ARTIFICIAL, UN NUEVO RETO

La presidenta sostuvo que las herramientas de inteligencia artificial deben ser tomadas en cuenta al momento de diseñar y aplicar evaluaciones académicas, particularmente cuando se realizan de manera digital.

Desde su perspectiva, lo ocurrido no necesariamente representa una falla de las autoridades universitarias ni de los estudiantes que participaron en la prueba, sino un escenario que exige revisar la manera en que se aplican este tipo de exámenes en la actualidad.

“Es una decisión autónoma”, señaló la mandataria al referirse al caso de la UNAM.

Sheinbaum añadió que las instituciones educativas tendrán que definir cómo proceder ante este tipo de situaciones y ajustar sus mecanismos de evaluación para enfrentar los nuevos desafíos tecnológicos.

Al mismo tiempo, hizo un llamado a quienes buscan ingresar a una universidad o a cualquier otra institución educativa para que respondan sus exámenes sin recurrir a métodos indebidos.

“Que no se haga ningún tipo de trampa”, pidió.

El tema, dijo, refleja que la tecnología avanza a pasos agigantados y que tanto las universidades como los estudiantes deben adaptarse a esta nueva realidad, aunque la honestidad, subrayó, debe seguir siendo la regla básica en cualquier proceso de admisión.

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Las Mañaneras

FGR definiría posible solicitud de extradición de “El Mayo” a México: Harfuch

El titular de la SSPC explicó que la FGR tendría que determinar si solicita formalmente su extradición.

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La posibilidad de que Ismael “El Mayo” Zambada cumpla en México una eventual condena dependería de una solicitud formal de extradición y de la determinación de la Fiscalía General de la República (FGR), explicó el secretario de Seguridad y Protección Ciudadana, Omar García Harfuch.

Durante la conferencia de prensa matutina de este miércoles, el funcionario fue cuestionado sobre el futuro del exlíder del Cártel de Sinaloa, quien recientemente fue condenado en Estados Unidos.

García Harfuch señaló que, en caso de plantearse la posibilidad de que el capo sea trasladado a México para cumplir su sentencia, correspondería a la FGR analizar el caso y determinar si solicita formalmente su extradición.

“Tendría que determinar la Fiscalía si solicita la extradición”, puntualizó.

SIN BIENES ASEGURADOS A SU NOMBRE

El titular de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana también informó que, hasta el momento, el Gobierno de México no ha confiscado dinero ni asegurado propiedades que estén directamente a nombre de Ismael “El Mayo” Zambada.

Sin embargo, aclaró que las autoridades sí han realizado aseguramientos importantes de cuentas bancarias y bienes vinculados con distintas organizaciones delictivas.

“Se han asegurado una gran cantidad de cuentas y propiedades de todas las organizaciones criminales, pero a nombre de él específicamente, no”, explicó.

El funcionario añadió que la Unidad de Inteligencia Financiera (UIF) ha participado en acciones contra estructuras financieras relacionadas con grupos criminales, con el aseguramiento de una cantidad considerable de cuentas y propiedades.

Por ahora, la posibilidad de que “El Mayo” cumpla una condena en territorio mexicano no está definida. El siguiente paso, en caso de que exista una solicitud formal, corresponderá a la FGR, que deberá analizar el caso y determinar si procede iniciar el proceso de extradición.

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Estados

Salud investiga brote de ciclosporiasis en EE.UU.; descartan que contaminación provenga de lechuga mexicana

La dependencia federal aclaró que, si bien un análisis de trazabilidad realizado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) identificó a un proveedor mexicano como origen del producto distribuido a los establecimientos involucrados, ello no significa que la contaminación haya ocurrido en territorio nacional.

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La Secretaría de Salud informó que mantiene activo un grupo técnico interinstitucional para investigar el brote de ciclosporiasis registrado en Estados Unidos, luego de que autoridades sanitarias de ese país vincularan los casos con lechuga iceberg rallada proveniente de México.

La dependencia federal aclaró que, si bien un análisis de trazabilidad realizado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) identificó a un proveedor mexicano como origen del producto distribuido a los establecimientos involucrados, ello no significa que la contaminación haya ocurrido en territorio nacional.

De acuerdo con la Secretaría de Salud, la FDA determinó que la cadena de suministro converge en un solo proveedor de lechuga; sin embargo, la investigación continúa en curso para establecer con precisión el punto donde se produjo la contaminación.

Las autoridades estadounidenses reportaron que el brote ha dejado mil 644 casos de infección intestinal grave, conocida como ciclosporiasis, además de 94 hospitalizaciones y ninguna defunción. Los síntomas comenzaron a registrarse entre el 13 de mayo y el 13 de julio de 2026.

Para atender la situación, México integró un grupo técnico conformado por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la Dirección General de Epidemiología (DGE) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

La Secretaría de Salud indicó que las acciones emprendidas en el país, como inspecciones sanitarias y análisis de trazabilidad, tienen un carácter preventivo y se realizan en coordinación con las autoridades estadounidenses mediante un intercambio permanente de información técnica, con el objetivo de reducir cualquier riesgo para la salud pública.

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