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México fortalece medidas para proteger la industria avícola

Uno de los principales objetivos de este esquema es fortalecer las medidas de vigilancia epidemiológica y prevenir, controlar y erradicar la influenza aviar de alta patogenicidad, tanto las cepas H7N3 como H5N1

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), en colaboración con la Unión Nacional de Avicultores (UNA), ha establecido un plan de trabajo para salvaguardar la industria avícola en México. Este plan incluye la elaboración de un decálogo sanitario que aborda cuestiones prioritarias relacionadas con la salud avícola.

Uno de los principales objetivos de este esquema es fortalecer las medidas de vigilancia epidemiológica y prevenir, controlar y erradicar la influenza aviar de alta patogenicidad, tanto las cepas H7N3 como H5N1. La OMSA (Organización Mundial de Sanidad Animal) reportó que en 2022 hubo 6,719 brotes de H5N1 en aves de corral en 61 países, afectando a más de 115 millones de aves.

En el caso de México, se reportaron brotes en 23 unidades de producción avícola comercial en los estados de Yucatán, Sonora, Nuevo León y Jalisco, afectando a 5.5 millones de aves, lo que representó el 0.26% del inventario nacional.

Dado que la avicultura es una de las actividades pecuarias más importantes de México y un sector estratégico para la seguridad alimentaria del país, el Gobierno de México está tomando medidas para proteger esta industria.

El decálogo sanitario propuesto incluye 10 ejes de trabajo que se centran en la prevención y tratamiento de nuevos brotes de influenza aviar, la comunicación entre autoridades y productores, la reestructuración de la Comisión Auxiliar de Sanidad Avícola (CASA), la creación de un fondo de contingencias sanitarias, la actualización del Acuerdo de Influenza Aviar Notificable, la mejora de las actividades de vacunación, la realización de medidas de diagnóstico e investigación viral, el control de la movilización nacional de mercancías avícolas, la potenciación de la certificación de Buenas Prácticas Pecuarias y la consolidación de los proyectos de exportación.

Estas medidas buscan proteger la salud y la inocuidad de los productos avícolas que llegan a la mesa de los consumidores y garantizar la seguridad alimentaria en México. La industria avícola en el país ha mostrado un crecimiento positivo en los últimos años, con un aumento en la producción de carne de ave y huevos para el consumo.

La colaboración entre el gobierno y la industria avícola es esencial para mantener y fortalecer esta industria, que desempeña un papel fundamental en la alimentación de las familias mexicanas y en la economía del país.

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Morena exige al INE cargar gastos de marcha de la Marea Rosa a candidata de la oposición

El dirigente de Morena enfatizó que la candidata de la oposición no puede asistir a la marcha solo como ciudadana durante la época de campaña electoral

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El presidente nacional de Morena, Mario Delgado, expresó su exigencia al Instituto Nacional Electoral (INE) de cargar los gastos de la próxima marcha de la Marea Rosa a la candidata de la alianza Fuerza y Corazón por México, Xóchitl Gálvez, independientemente de si la actividad se agenda como acto de campaña o no.

Delgado criticó la postura de la consejera presidenta del INE, Guadalupe Taddei, quien señaló que si Gálvez agenda su participación en la marcha como acto de campaña, el organismo lo considerará como parte de sus gastos de campaña.

El dirigente de Morena enfatizó que la candidata de la oposición no puede asistir a la marcha solo como ciudadana durante la época de campaña electoral.

Delgado también opinó sobre la convocatoria a la marcha, afirmando que quienes asistan estarán defendiendo al PRIAN y a figuras como Manlio Fabio Beltrones, «Alito» Moreno, Marko Cortés, Margarita Zavala, Ricardo Anaya y Aurelio Nuño.

En su perspectiva, esta marcha no es una manifestación ciudadana, sino una estrategia publicitaria del PRIAN para defender a Gálvez y respaldar los pactos corruptos.

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Nueva variedad de cártamo promovida por INIFAP ofrece solución a la escasez de agua

La variedad Forrcart 2020, desarrollada en el Campo Experimental Norman E. Borlaug (CENEB) del INIFAP, se caracteriza por su alto rendimiento y contenido nutricional

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), impulsa el cultivo de una nueva variedad de cártamo como respuesta a la escasez de agua y a la creciente demanda del sector pecuario en México.

La variedad Forrcart 2020, desarrollada en el Campo Experimental Norman E. Borlaug (CENEB) del INIFAP, se caracteriza por su alto rendimiento y contenido nutricional. Con un rendimiento de materia seca de nueve mil 333 kilogramos por hectárea y un contenido de proteína cruda del 17.6 por ciento, esta oleaginosa presenta beneficios para la salud animal, con un contenido adecuado de fibra detergente neutro y fibra detergente ácida.

La siembra de Forrcart 2020 no solo reduce el consumo de agua en comparación con otros forrajes convencionales, sino que también ofrece la posibilidad de ser almacenada como ensilado o heno, lo que ayuda a mitigar la escasez de alimentos en potreros y a reducir costos para los productores.

Además, esta variedad de cártamo es capaz de brotar únicamente con riego de auxilio, lo que la convierte en una opción viable para enfrentar condiciones de sequía.

En términos económicos, el manejo promedio de la producción por hectárea de Forrcart 2020 representa aproximadamente 20 mil pesos, lo que supone un ahorro significativo para los productores. Además, su amplia adaptación a distintas regiones del país y su calendario de siembras flexible fortalecen la diversificación de cultivos forrajeros disponibles en México.

El cártamo, originario de la India, ha evolucionado de ser una planta cultivada por sus flores para la industria del colorante a ser utilizada en la producción de aceite vegetal. Según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2022, la producción nacional de cártamo forrajero alcanzó las 13 mil 819 toneladas, con un valor de producción de 16 millones 504 mil pesos.

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Secretarios de Turismo de México e Italia fortalecen la colaboración para impulsar el turismo bilateral

Ambas partes destacaron la importancia de proyectos turísticos prioritarios y buenas prácticas llevadas a cabo en México, consolidándolo como una potencia turística internacional y un destino atractivo para las inversiones

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El titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) de México se reunió con su homóloga italiana para discutir las perspectivas y oportunidades de colaboración entre ambos países en el ámbito turístico. Durante el encuentro, se abordaron temas como la promoción conjunta para aumentar los flujos turísticos y fortalecer la conectividad aérea entre México e Italia, especialmente considerando el próximo Año del Jubileo.

Ambas partes destacaron la importancia de proyectos turísticos prioritarios y buenas prácticas llevadas a cabo en México, consolidándolo como una potencia turística internacional y un destino atractivo para las inversiones. Se resaltó el estado actual de los vuelos entre Ciudad de México, Roma y Cancún, así como la posibilidad de incrementar las rutas y frecuencias directas entre ambas naciones.

Se informó que la conectividad aérea ha contribuido a la recuperación del turismo italiano hacia México, con Cancún, Ciudad de México y Monterrey como principales destinos visitados por este mercado durante 2023. Además, se destacó el aumento del turismo italiano hacia México en los primeros meses de 2024, con un incremento del 8.7% en el número de turistas y un gasto total de 36.6 millones de dólares.

En otro aspecto, se abordó la importancia de la hotelería y servicios turísticos operados por mexicanos en Italia, así como su contribución a la economía y la generación de empleos en ambas naciones.

El titular de Sectur también anunció que México será el País Socio en la Feria Internacional de Turismo (Fitur 2024) en Madrid, España, lo que contribuirá a darle una proyección mundial al país. Asimismo, se llevó a cabo una reunión con restauranteros, chefs y hoteleros mexicanos en Italia para enfatizar la importancia del turismo gastronómico y ofrecer una experiencia completa a los turistas.

Durante la visita, se entregaron reconocimientos a destacados chefs, restauranteros y hoteleros mexicanos por su contribución a la promoción de México en el exterior a través de la gastronomía. También se llevaron a cabo encuentros con medios de comunicación italianos para promover la amplia oferta turística de México y sus nuevos productos turísticos.

La delegación mexicana estuvo compuesta por representantes de la Sectur, el secretario de Turismo de Baja California, la presidenta de la Cámara de Comercio de México en Italia, la representante de Aeroméxico en Roma, el chef Jorge Orozco y otros representantes del sector turístico mexicano.

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