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Yucatán Pone en Marcha Estándar Internacional de Sustentabilidad

En la ceremonia de presentación del sello del Estándar Internacional, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, resaltó la importancia de este logro como muestra del compromiso del sector por avanzar hacia prácticas más sustentables

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Productores de Yucatán, en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, han dado a conocer el Primer Estándar Internacional de Sustentabilidad para la Industria Porcícola. Este estándar busca establecer criterios rigurosos para lograr una producción porcícola sostenible, contribuyendo así a la seguridad alimentaria, la generación de empleos y la protección del medio ambiente.

En la ceremonia de presentación del sello del Estándar Internacional, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, resaltó la importancia de este logro como muestra del compromiso del sector por avanzar hacia prácticas más sustentables. Subrayó que la colaboración entre todos los actores es esencial para enfrentar los nuevos desafíos y contextos que rodean a la industria porcícola, y el estándar establece pautas que están a la vanguardia en términos de mejores prácticas ambientales.

Este estándar, que cumple con los protocolos de la Alianza Internacional de Acreditación y Etiquetado Social y Ambiental, marcará un hito en la promoción de prácticas sostenibles en beneficio del sector productivo en la región. Además, responde a una demanda de los consumidores que buscan un enfoque más consciente y sostenible en la producción porcícola.

Villalobos Arámbula destacó la importancia de la industria porcícola en México, señalando que el año pasado la producción alcanzó un millón 730 mil toneladas, con un crecimiento del 3.7 por ciento en comparación con el año anterior. Subrayó que la carne de cerdo es una proteína altamente consumida en el mundo, representando alrededor del 40 por ciento de las preferencias, con un valor en México superior a los 87 mil millones de pesos y la generación de más de dos millones de empleos directos e indirectos.

El secretario informó que los porcicultores mexicanos contribuyeron con el 1.5 por ciento del volumen global en 2021, con exportaciones que sumaron 224 mil toneladas en 2022. Esto resalta el potencial de crecimiento y ventas, incluyendo países como Japón, Estados Unidos, Corea del Sur y Canadá.

El evento contó con la presencia del director Regional de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Noel Loya Gallegos, quien reconoció la colaboración entre productores, industria y autoridades para establecer este estándar. Resaltó que esto impulsará el crecimiento del sector porcícola a nivel nacional, promoviendo prácticas agroecológicas y mejoras en infraestructura y equipo agropecuario.

Este logro refuerza el compromiso de la industria porcícola con la sustentabilidad y demuestra su intención de cuidar el medio ambiente y la biodiversidad mientras busca el avance sostenible de la agricultura en México.

Nacionales

Impulso a la gastronomía mexicana y fortalecimiento del turismo entre México y Estados Unidos

Torruco Marqués también se reunió con 297 tour operadores de Estados Unidos, a quienes invitó a seguir colaborando en el fortalecimiento del turismo regional.

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En una iniciativa para promover la gastronomía mexicana y fortalecer la industria turística, el secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, acompañado por el cónsul general de México en Nueva York, Jorge Islas López, entregaron reconocimientos a destacados chefs y propietarios de restaurantes mexicanos. Este evento se llevó a cabo como parte del programa «Reencuentro con Mis Raíces», diseñado para fomentar el interés de los mexicanos de segunda y tercera generación en visitar México.

Torruco Marqués también se reunió con 297 tour operadores de Estados Unidos, a quienes invitó a seguir colaborando en el fortalecimiento del turismo regional. En 2024, se tienen programados 24.7 millones de asientos desde Estados Unidos a México, un aumento del 8.3% respecto al año anterior, y 150,851 vuelos, lo que representa un incremento del 9.3%.

Durante el encuentro, se entregaron reconocimientos a Santiago Ramírez Degollado de Casa Carmen, Luis Arce Mota de La Contenta, así como a los representantes de Mesa Coyoacán, Kahlo y Grupo Casamata, por su contribución en la promoción de la gastronomía mexicana, reconocida desde 2010 como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco.

Además del secretario Torruco Marqués y el cónsul Islas López, participaron en la gira de trabajo los secretarios de Turismo de diversos estados mexicanos y representantes de agencias de viajes y empresarios, quienes colaboraron activamente en el impulso de ventas hacia múltiples destinos turísticos en México.

Peter Pincus, director comercial de CCRA International, organización que agrupa a más de 8,500 agencias de viajes en Estados Unidos, destacó la oportunidad de crecimiento que representa México como destino turístico, especialmente con el desarrollo de nuevos productos y la expansión de la conectividad aérea.

El cónsul general de México en Nueva York enfatizó que México es el país más visitado de Latinoamérica y el sexto a nivel mundial, destacando su vasto patrimonio cultural y natural, incluyendo 35 sitios reconocidos por la Unesco como Teotihuacán, Oaxaca, Chichen Itzá y Sian Ka’an.

En conclusión, este esfuerzo conjunto busca no solo fortalecer la presencia de México como destino turístico de primer nivel, sino también incrementar el intercambio cultural y económico entre ambos países, cumpliendo con la visión de hacer del turismo una herramienta de desarrollo social bajo la administración del presidente Andrés Manuel López Obrador.

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Internacionales

Ovidio Guzmán, permanece bajo custodia en EU: embajada

«Puedo confirmar que Ovidio Guzmán López sigue en custodia en los Estados Unidos», declaró el embajador estadounidense, Ken Salazar, en un comunicado.

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La Embajada de Estados Unidos en México confirmó este viernes que Ovidio Guzmán, hijo del capo Joaquín ‘el Chapo’ Guzmán, sigue bajo custodia en ese país tras el arresto el jueves de Ismael ‘el Mayo’ Zambada, cofundador del Cartel de Sinaloa, y Joaquín Guzmán López, otro de los hijos del narcotraficante mexicano.

«Puedo confirmar que Ovidio Guzmán López sigue en custodia en los Estados Unidos», declaró el embajador estadounidense, Ken Salazar, en un comunicado.

Asimismo, Salazar agradeció al presidente mexicano, Andrés Manuel López Obrador, y a su equipo, por los esfuerzos que han llevado a la captura de varios capos, entre los que mencionó a Ovidio, detenido y extraditado en 2023; a Rafael Caro Quintero, en 2022, y a Néstor Isidro Pérez Salas, alias ‘El Nini’, en 2023.

En cuanto a la captura de ‘El Mayo’ Zambada y Guzmán López, el embajador señaló que fue «un golpe directo», que hace parte de los «esfuerzos para desmantelar las organizaciones criminales transnacionales que fomentan el veneno de las drogas sintéticas que matan a tanta gente» y «generan tanta violencia» en Estados Unidos.

«Continuaremos con nuestros esfuerzos históricos de colaboración con México en materia de seguridad, incluyendo nuestros esfuerzos sin precedentes en la lucha contra el fentanilo, el tráfico de armas y los traficantes de personas en nuestra lucha sin cuartel para brindar seguridad a los pueblos» de Norteamérica, aseveró Salazar.

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Las Mañaneras

López Obrador Calificó las detenciones de Zambada y Guzmán López como un «avance» en la lucha contra el Narcotráfico

López Obrador apuntó que a pesar de que su Gobierno no participó en las capturas de Zambada García y Guzmán López, sí existe un trabajo en conjunto con el Gobierno de Joe Biden.

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 Andrés Manuel López Obrador, presidente de México, calificó como un “avance” en la lucha contra el narcotráfico las detenciones de Ismael Mayo Zambada, cofundador del Cartel de Sinaloa, y a Joaquín Guzmán López, otro de los hijos de Joaquín Chapo Guzmán.

En la conferencia matutina de Palacio Nacional, López Obrador apuntó que a pesar de que su Gobierno no participó en las capturas de Zambada García y Guzmán López, sí existe un trabajo en conjunto con el Gobierno de Joe Biden.

Es una muestra de que existe un trabajo conjunto, aún cuando en este caso en específico no hayan participado la Sedena o la marina, pero el que él (Zambada) haya tomado la decisión o entregarse o correr el riesgo de ir a EE.UU. y allá capturarlo, significa un avance importante, en el combate al narcotráfico”, dijo.

“El hecho de que EE.UU. esté padeciendo de una crisis profundo por el consumo de drogas y que como es del conocimiento de muchos este grupo se dedicaba a elaborar droga para introducirla a EE.UU., esa es la denuncia que se tiene desde hace muchos años, y que se haya detenido es un avance”, agregó.

El mandatario mexicano apuntó que esta acción no significa que haya desconfianza de Estados Unidos hacia México.

“No, no, no hay desconfianza, nosotros lo que siempre hemos pedido es que haya respeto (de EE.UU. a México)”, subrayó.

“Lo capturaron allá (en EE.UU.), eso es lo que yo pienso hasta ahora, ya sea por un acuerdo o que lo detuvieron porque contaron con información de que iba a viajar, pero eso ya lo vamos a saber”, resaltó.

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