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Promueve Agricultura intercalado de caprinos para mejorar productividad

La caprinocultura es una de las actividades productivas más representativas en las comunidades rurales de la Comarca Lagunera, debido a su importante derrama económica.

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Con el objetivo de fortalecer la productividad en las regiones áridas y semiáridas del país, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), desarrolla en el sector ganadero de los municipios Matamoros y Viesca, Coahuila, la crianza e intercalado de sementales de diferentes razas de caprinos para incrementar la producción de leche y mejorar su adaptabilidad al medio ambiente.

En las comunidades rurales de la Comarca Lagunera, la caprinocultura es una de las actividades productivas más representativas, debido a la derrama económica que genera, sobre todo a los productores de pequeña y mediana escala.

El investigador del Campo Experimental La Laguna y quien está al frente de la promoción de esta práctica de manejo, Leonardo Vélez Monroy, informó que esta región cuenta con más de cinco mil productores dedicados a la caprinocultura, con una población aproximada de 700 mil cabezas de ganado.

Con base en los estudios realizados en las principales razas de la entidad, los expertos del INIFAP recomiendan emplear sementales de la raza Boer para la producción de cabrito y criollos de manera esporádica para evitar perder la rusticidad (características heredables) del ganado.

El mantener la rusticidad da la oportunidad de superar las variaciones aleatorias y adversas del medio ambiente, sin disminuir significativamente su capacidad productiva.

Por ejemplo, la raza Boer se diferencia por producir mayor cantidad de carne y un rápido crecimiento y desarrollo de músculo, pero sólo producen leche para sus crías. Este linaje se puede adquirir en la Comarca Lagunera y en regiones productoras de Nuevo León y en el sureste y norte de Coahuila.

Las razas Alpina, Saanen, La Mancha y Toggenburg se caracterizan por producir mayor cantidad de leche (tres a cuatro litros por día) por largos periodos, siempre y cuando el ganado cuente con buena alimentación y cuidados de manejo.

Sin embargo, estas razas que se desarrollan en la Comarca Lagunera y el Bajío de Celaya y Querétaro no aportan mejoría alguna con respecto a la rusticidad.

Al respecto, los expertos consideran que Nubia es una de las mejores razas de caprino porque produce leche y carne y sus cualidades presentan alta adaptabilidad a las zonas con altos niveles de temperatura y ser rústicas al pastoreo en la vegetación nativa.

Refirieron que las cabras criollas de la Comarca Lagunera, que son una mezcla de varias razas, son comúnmente utilizadas en los cruzamientos porque se adaptan mejor a su medio ambiente y proveen alta rusticidad al pastoreo nativo, de ahí que deben incluirlos en otros hatos para evitar cruzas entre animales de la misma sangre.

En los municipios de Matamoros y Viesca, como en el resto de la Comarca Lagunera, el mejoramiento genético de animales tuvo sus inicios a finales de los años sesenta del siglo pasado, al introducir razas puras con orientación lechera.

Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) precisan que en 2023 la producción nacional de leche de cabra fue de 169 millones 204 mil litros (0.38 por ciento más que en 2022) y el volumen de carne en canal de 41 mil 034 toneladas (0.53 por ciento más respecto al año previo).

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Claudia Sheinbaum aboga por reforma constitucional favorable a empresas mexicanas, asegura protección a inversionistas

Sheinbaum abogó por un papel más activo del gobierno en la planificación del desarrollo económico, buscando garantizar que la inversión llegue a las regiones más necesitadas

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Claudia Sheinbaum, candidata presidencial de la coalición Morena-PT-PVEM, se pronunció a favor de una reforma constitucional que, según afirmó en una entrevista con el Financial Times, beneficiaría a las empresas mexicanas sin representar una amenaza para los inversionistas. Sheinbaum destacó que la propuesta busca fortalecer la democracia en el país, asegurando que las inversiones estarán protegidas.

La candidata se comprometió a dar continuidad a la «transformación» impulsada por el presidente Andrés Manuel López Obrador, con el propósito de promover una mayor justicia social, mejorar los servicios públicos y abandonar un modelo económico que, según ella, ha exacerbado la pobreza y la desigualdad en México.

Las propuestas de López Obrador de someter a votación popular la elección de los principales funcionarios electorales y jueces de la Corte Suprema como parte de la reforma constitucional han generado preocupaciones sobre el estado de derecho en el país. Aunque esta reforma ha sido controvertida y no ha sido aprobada por falta de mayoría, Morena tiene la intención de reintroducirla después de las elecciones de junio.

En cuanto al déficit fiscal, Sheinbaum minimizó la situación proyectada para este año como un problema temporal, afirmando que se reducirá significativamente en el próximo ejercicio. Subrayó la importancia de aumentar los ingresos a través de una mejor aplicación de la ley y tecnología, aunque evitó abogar por una reforma fiscal profunda hasta que su administración haya evaluado exhaustivamente la situación.

En materia económica, Sheinbaum abogó por un papel más activo del gobierno en la planificación del desarrollo económico, buscando garantizar que la inversión llegue a las regiones más necesitadas y que México agregue valor a los productos manufacturados en lugar de simplemente ensamblar componentes.

En cuanto a la relación con Estados Unidos, Sheinbaum expresó confianza en mantener una buena relación bilateral, incluso si Donald Trump es reelegido. Respecto a la seguridad, la candidata propuso fortalecer la política de «impunidad cero» y rechazó la idea de una confrontación frontal con los cárteles, apostando por la construcción de la paz y la continuidad de la estrategia de seguridad implementada por López Obrador.

Finalmente, en cuanto al cambio climático, Sheinbaum, experta en el tema, se comprometió a acelerar la transición de México hacia la energía limpia, promoviendo una inversión liderada por el Estado en colaboración con el sector privado.

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Sedatu y Gobierno de Tabasco unen esfuerzos para desarrollo urbano y recreativo en la entidad

Meyer Falcón enfatizó que el enfoque de la administración se centra en el ordenamiento territorial para mitigar los riesgos hidrológicos e hidrometeorológicos a los que históricamente ha estado expuesto Tabasco

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La Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (Sedatu) ha reafirmado su compromiso de colaboración con el Gobierno del Estado de Tabasco en materia de planeación urbana y la creación de espacios públicos que promuevan la actividad física, recreativa y cultural en la región.

Durante una reunión de trabajo con el gobernador Carlos Merino Campos, el secretario Román Meyer Falcón resaltó los avances significativos en la actualización de los planes municipales de desarrollo urbano en los 17 municipios de Tabasco. Destacó que este progreso allana el camino para convertir a la entidad en un territorio con un crecimiento ordenado y equitativo.

Meyer Falcón enfatizó que el enfoque de la administración se centra en el ordenamiento territorial para mitigar los riesgos hidrológicos e hidrometeorológicos a los que históricamente ha estado expuesto Tabasco.

Por su parte, el gobernador Carlos Merino Campos expresó su satisfacción por el trabajo conjunto de los tres niveles de gobierno en materia de planeación y desarrollo urbano. Aseguró que continuarán colaborando para ampliar la oferta de espacios públicos que fomenten el bienestar y el desarrollo integral de las familias tabasqueñas.

En este contexto, Merino Campos reconoció la labor de la Sedatu en la entidad y reafirmó su compromiso de seguir supervisando las obras destinadas a brindar oportunidades de recreación y actividad física para niños, niñas y jóvenes en Tabasco.

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Presentan Plan de Acción Regional para Erradicar Tuberculosis Bovina en México

El Plan de Acción Regional contempla medidas como la consolidación de la regionalización para optimizar recursos y capacidades, el fortalecimiento de la trazabilidad e identificación del ganado, así como mejoras en el diagnóstico de campo y de laboratorio

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha presentado un Plan de Acción Regional con el objetivo de fortalecer la Campaña Nacional contra la Tuberculosis Bovina (Tb) y avanzar hacia la erradicación de esta enfermedad en las regiones centro y occidente de México. En una reunión con productores y autoridades de Aguascalientes, San Luis Potosí, Nayarit, Jalisco y Zacatecas, se detallaron los puntos estratégicos de esta iniciativa, centrada en la prevención y disminución progresiva de la Tb en las unidades de producción pecuaria.

El Plan de Acción Regional contempla medidas como la consolidación de la regionalización para optimizar recursos y capacidades, el fortalecimiento de la trazabilidad e identificación del ganado, así como mejoras en el diagnóstico de campo y de laboratorio. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) informó que la implementación de estas medidas permitirá recuperar el estatus sanitario de las regiones mencionadas y ampliar las oportunidades de venta para los ganaderos en mercados más exigentes.

Por otro lado, en el marco del 9º Foro Internacional de Lechería, expertos del Senasica intercambiaron experiencias y perspectivas con especialistas de la India, España, Brasil y Estados Unidos sobre los desafíos sanitarios que enfrenta el sector lechero mexicano. Subrayaron la importancia del trabajo coordinado para potenciar la producción de leche y promover una ganadería responsable con el medio ambiente.

En este contexto, se destacó la implementación de un nuevo plan integral de manejo de hato lechero, que incluirá medidas sanitarias estrictas como pruebas de tuberculina a becerras y vaquillas, con el fin de reducir la entrada de animales infectados en las áreas de producción y disminuir progresivamente la prevalencia de la enfermedad en los hatos.

Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), subrayó la importancia de desarrollar programas de producción y manejo, así como el uso de nuevas tecnologías para garantizar la sustentabilidad del sector lácteo, en beneficio del desarrollo económico y social de México. La producción lechera del país, siendo la tercera actividad pecuaria en contribución al Producto Interno Bruto (PIB), es esencial para la alimentación y nutrición de las familias mexicanas, así como para el desarrollo económico y social del país.

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