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México Refuerza su Liderazgo en la Producción de Alimentos Orgánicos con Apoyo a Productores y Expansión Internacional

La producción orgánica en México abarca una amplia variedad de productos tanto frescos como procesados

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México continúa posicionándose como uno de los principales actores a nivel mundial en la producción de alimentos orgánicos, un sector que ha mostrado un crecimiento constante en los últimos años. Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), actualmente se cuentan con 48,874 personas productoras, en su mayoría de pequeña escala, quienes operan en 246,899 hectáreas distribuidas en las 32 entidades federativas del país.

La producción orgánica en México abarca una amplia variedad de productos tanto frescos como procesados. Entre los alimentos de origen vegetal, el país es el segundo mayor productor de café orgánico y recolector de productos silvestres, así como el tercero en la generación de frutas tropicales. Entre los más de 300 productos certificados, destacan el café, cacao, maíz, aguacate, plátano, mango, cacao, y hierbas aromáticas.

En la región sur del país, estados como Chiapas concentran la mayor parte de la producción de café orgánico, mientras que Baja California, Chihuahua y Sinaloa destacan en la producción de granos, manzanas y mangos. Por su parte, Michoacán, Jalisco y Colima lideran la producción de aguacate y otros productos como chía y coco. Además, la apicultura orgánica ha tenido un notable desarrollo en el sureste de México, especialmente en estados como Yucatán y Veracruz, donde más de 2,400 personas productoras se dedican a la miel y sus derivados.

El director de Inocuidad Agroalimentaria y Control Orgánico del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), José Luis Lara de la Cruz, subrayó que la certificación orgánica otorgada por el gobierno mexicano ofrece un valor agregado significativo a los productos nacionales, los cuales cumplen con rigurosas normativas y prácticas agrícolas responsables. Los productos certificados bajo el sello «Orgánico México» cumplen con la Ley de Productos Orgánicos, lo que asegura su producción sostenible, desde el manejo del suelo hasta el procesamiento y la comercialización final.

La importancia de estos esfuerzos se reflejó en la reciente ratificación del Memorándum de Entendimiento (MdE) con el gobierno canadiense, lo que fortalece la confianza en los productos orgánicos mexicanos en mercados internacionales. Esta ratificación ha abierto nuevas puertas para avanzar en acuerdos similares con Estados Unidos y la Unión Europea, buscando mejorar el acceso de los productos orgánicos mexicanos en estos mercados.

Además, la presencia del distintivo “Orgánico México” en los alimentos frescos y procesados no solo fortalece la competitividad del país en los mercados internacionales, sino que también responde a la creciente demanda interna de alimentos certificados. De acuerdo con las autoridades, el consumidor mexicano asocia estos productos con la calidad y los estándares que exige la certificación oficial, lo que incrementa el valor comercial de los mismos.

En términos de productos procesados, la industria mexicana también ha avanzado significativamente. Al menos dos mil productos procesados, como café, jugos, harinas, salsas y mezcal, cuentan con la certificación orgánica, ampliando la oferta de alimentos para un mercado cada vez más exigente.

El compromiso del gobierno mexicano, a través de SENASICA y la SADER, sigue siendo fortalecer el desarrollo del sector orgánico, no solo mediante la certificación, sino también con la capacitación y el apoyo técnico a los productores para garantizar la sostenibilidad y calidad en todo el proceso productivo. Con ello, se busca mantener a México como un líder global en la producción de alimentos orgánicos y reforzar su competitividad en los mercados internacionales.

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Canciller Juan Ramón de la Fuente y Marco Rubio dialogan sobre migración, comercio y seguridad

Durante la llamada, ambos funcionarios abordaron temas clave como migración, comercio y seguridad, enfatizando la necesidad de mantener un diálogo directo basado en el respeto mutuo a las soberanías nacionales

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El canciller de México, Juan Ramón de la Fuente, sostuvo una conversación telefónica con el secretario de Estado de Estados Unidos, Marco Rubio, para dar seguimiento a los acuerdos alcanzados entre la presidenta Claudia Sheinbaum y su homólogo estadounidense, Donald Trump.

Durante la llamada, ambos funcionarios abordaron temas clave como migración, comercio y seguridad, enfatizando la necesidad de mantener un diálogo directo basado en el respeto mutuo a las soberanías nacionales.

Uno de los puntos centrales de la conversación fue el reforzamiento de la seguridad en la frontera común. El secretario Rubio destacó el despliegue de 10 mil elementos de la Guardia Nacional en territorio mexicano con el objetivo de frenar el tráfico de fentanilo, mientras que el gobierno de Estados Unidos reafirmó su compromiso de evitar el tráfico ilegal de armas hacia México.

El canciller De la Fuente subrayó la importancia de la cooperación bilateral en estos temas, resaltando que el trabajo conjunto es esencial para garantizar la seguridad y el desarrollo económico de ambos países. Con esta comunicación, México y Estados Unidos reafirman su voluntad de colaboración en temas de interés compartido.

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Sheinbaum envía reformas constitucionales sobre no reelección y nepotismo

La segunda reforma establece la prohibición expresa de que un familiar suceda de manera inmediata a otro en un puesto de elección popular, con el objetivo de evitar el nepotismo.

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La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció este miércoles el envío de dos reformas constitucionales al Congreso, centradas en la prohibición de la reelección y en medidas contra el nepotismo en cargos de elección popular.

Durante la conmemoración del 108 aniversario de la Constitución de 1917, Sheinbaum explicó que la primera iniciativa busca garantizar el principio de “sufragio efectivo, no reelección”, aplicable a todos los cargos de elección popular.

La segunda reforma establece la prohibición expresa de que un familiar suceda de manera inmediata a otro en un puesto de elección popular, con el objetivo de evitar el nepotismo. Sin embargo, la restricción solo aplicará para sucesiones inmediatas o consecutivas.

La iniciativa no afecta a las sucesiones más allá de la inmediata, pero sí se enfoca en que no haya una continuidad familiar directa en un mismo puesto.

La reforma tiene como objetivo evitar la perpetuación en el poder, lo cual, según la presidenta, es un principio esencial para mantener la salud de la democracia mexicana.

La mandataria señaló que estas propuestas responden a su compromiso con la democracia y la lucha contra la corrupción.

Además, en su conferencia matutina, adelantó que en el actual periodo de sesiones se presentarán modificaciones a diversas leyes secundarias, algunas de ellas derivadas de la reforma para fortalecer a Pemex y la Comisión Federal de Electricidad, así como cambios en materia de producción y conservación del maíz.

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Firma SEP y Gobierno del Estado de México convenio para erradicar el analfabetismo en la entidad

Delgado Carrillo recordó que la alfabetización tiene profundas raíces en la historia de México, citando a José Vasconcelos, quien hace más de 100 años impulsó las misiones culturales para erradicar el analfabetismo en el país

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La Secretaría de Educación Pública (SEP) y el Gobierno del Estado de México firmaron un convenio de colaboración con el objetivo de alfabetizar a 150 mil mexiquenses durante 2025. El acuerdo busca avanzar hacia la declaración de la entidad como territorio libre de analfabetismo, un compromiso impulsado por el gobierno de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y respaldado por la gobernadora Delfina Gómez Álvarez.

Durante la firma del convenio, el secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, destacó que la alfabetización es una herramienta fundamental para el desarrollo personal y colectivo. Expresó que el aprendizaje de la lectura y la escritura permite a las personas reflexionar sobre su lugar en el mundo, asumir responsabilidades y transformar su entorno a través del pensamiento crítico. “El lenguaje escrito nos permite comprender y analizar la realidad, y desde ahí, actuar para cambiarla”, señaló.

Delgado Carrillo recordó que la alfabetización tiene profundas raíces en la historia de México, citando a José Vasconcelos, quien hace más de 100 años impulsó las misiones culturales para erradicar el analfabetismo en el país. Este esfuerzo, dijo, se retoma con el gobierno actual, bajo la visión de construir una sociedad más justa e inclusiva.

Por su parte, la gobernadora Delfina Gómez Álvarez subrayó que la educación es un derecho, no un privilegio. Reiteró su compromiso con la campaña “El Poder de Alfabetizar”, con la que se pretende reducir el rezago educativo en la entidad. La gobernadora invitó a servidores públicos y a la ciudadanía a unirse a este esfuerzo colectivo, anunciando la apertura de un aula de alfabetización dentro del Palacio de Gobierno para quienes aún no saben leer ni escribir.

En su intervención, el director general del Instituto Nacional para la Educación de los Adultos (INEA), Armando Contreras Castillo, señaló que la alfabetización es clave para que México alcance un verdadero bienestar social. Destacó que, aunque en los 43 años de existencia del INEA se han atendido a más de 31 millones de personas, aún persisten grandes desafíos, con más de 27 millones de mexicanos mayores de 15 años en rezago educativo, 4 millones de los cuales no saben leer ni escribir.

Contreras Castillo subrayó que el Estado de México enfrenta uno de los mayores desafíos en cuanto a rezago educativo, con cerca de 350 mil personas que no saben leer ni escribir y más de 2 millones que no han terminado la secundaria. El convenio firmado busca, en parte, reducir estas cifras en los próximos años.

Este convenio se alinea con el Plan de Desarrollo 2023-2029 del Estado de México, en el que se prioriza la alfabetización. A través de un modelo de colaboración entre el INEA, la Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Información del Estado de México (SECTI) y el SEIEM, se planea alcanzar a personas mayores de 15 años en toda la entidad, con el apoyo de 20 mil mediadores educativos comprometidos con la causa.

La campaña también ha sido respaldada por diversas organizaciones y voluntarios, quienes se han unido al proyecto para reducir el analfabetismo y asegurar que más mexiquenses tengan acceso a la educación básica.

La maestra Karely Guadalupe Herrera Briones, una de las alfabetizadoras que participará en el programa, expresó que la alfabetización es un medio para dar voz a quienes históricamente han sido marginados. “Leer y escribir no solo son herramientas de comunicación, son formas de arte, de expresión y de vida. No podemos negarles a nadie el acceso a ellas”, afirmó.

Con este convenio, el Estado de México se adentra en una nueva etapa en su lucha contra el analfabetismo, en la que se espera que más de 150 mil personas puedan acceder a la educación básica durante este año, contribuyendo así a la construcción de una sociedad más equitativa e inclusiva.

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