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Prevén Aumento en Producción de Huevo y Carne de Aves en México para el Año Actual, Según la Secretaría de Agricultura

Villalobos Arámbula reconoció la unidad y solidez de esta rama productiva y destacó que la perspectiva de crecimiento es alentadora, dado el aumento en la demanda nacional de productos de origen animal accesibles y de calidad.

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México anticipa un aumento en la producción de huevo y carne de ave para este año. Se estima un incremento del 2.8% en la producción de huevo para consumo y del 2.1% en la producción de carne de ave. Este crecimiento se atribuye al esfuerzo de los productores y a las medidas implementadas para mejorar la sanidad y fomentar la integración de la cadena productiva y la comercialización en la industria avícola.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, resaltó que la industria pecuaria se ha convertido en un pilar fundamental del sector agropecuario mexicano y ha garantizado el suministro constante de proteínas de alta calidad, saludables y seguras para la población, incluso en un contexto internacional desafiante.

Villalobos Arámbula reconoció la unidad y solidez de esta rama productiva y destacó que la perspectiva de crecimiento es alentadora, dado el aumento en la demanda nacional de productos de origen animal accesibles y de calidad.

Según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción de carne de ave en México ha estado en aumento durante los últimos 10 años. En 2022, la producción nacional de carne de ave alcanzó las tres millones 782 mil toneladas, un aumento del 3.08% con respecto al año anterior. En cuanto al huevo para consumo, se produjeron tres millones 102 mil toneladas, un incremento del 1.81% en comparación con 2021.

El informe señala que estas cifras reflejan la capacidad productiva de México para ser autosuficiente en la producción de huevo para consumo y garantizar su disponibilidad fresca en todo momento. Jalisco lidera la producción de huevo a nivel nacional, con un millón 668 mil toneladas en 2022, seguido por Puebla, Sonora, Yucatán y otras entidades.

El huevo para consumo representa el 12.6% de la producción pecuaria y tiene un consumo anual per cápita de aproximadamente 24 kilogramos, con un crecimiento promedio anual del 3.1% en la última década.

En cuanto a la carne de pollo, el informe destaca la preferencia de los consumidores mexicanos por aves frescas, lo que ha llevado a los productores a comercializar aves sin congelamiento prácticamente todos los días. Veracruz, Jalisco y Aguascalientes son los principales contribuyentes a la producción nacional de carne de ave.

La industria avícola es considerada una de las actividades pecuarias más dinámicas de México y un sector estratégico para la alimentación, generando 1.3 millones de empleos en 2022, incluyendo empleos directos e indirectos. Representa el 63% de la producción pecuaria total, excluyendo la leche de bovino y caprino.

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El café mexicano estrena ley y billete: así se honra a los productores

Para ellos, la ley crea una Comisión Nacional, un Sistema Nacional de Información, registros oficiales y comités de precios y comercialización que buscan dar certidumbre, transparencia y mejores condiciones de mercado.

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El café mexicano tendrá, a partir de este año, algo más que aroma y prestigio internacional: también tendrá una ley que busca ordenar, proteger y fortalecer toda su cadena productiva. Y para celebrarlo, AGRICULTURA y la Lotería Nacional decidieron llevar el mensaje hasta los billetes de sorteo.

En la explanada Mujeres Rurales de la Ciudad de México, se presentó el billete conmemorativo “Por el desarrollo sustentable del café de México”, una pieza que acompaña la entrada en vigor —en junio de 2026— de la nueva Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, considerada un parteaguas para miles de familias productoras.

La legislación apunta directo al corazón del sector: los pequeños productores, quienes generan más del 90 por ciento del café nacional desde parcelas menores a tres hectáreas. Para ellos, la ley crea una Comisión Nacional, un Sistema Nacional de Información, registros oficiales y comités de precios y comercialización que buscan dar certidumbre, transparencia y mejores condiciones de mercado.

Durante el acto, el subsecretario de Agricultura, Leonel Cota Montaño, fue claro: fortalecer al pequeño productor es fortalecer al país. “Si ponemos de pie a las y los pequeños productores, ponemos de pie a México”, dijo al destacar que el café ahora también formará parte de la red de suministro de Alimentación para el Bienestar, bajo esquemas de comercio justo.

La directora general de la Lotería Nacional, Olivia Salomón, subrayó que el billete no es solo un objeto de colección, sino un reconocimiento público a quienes sostienen una de las bebidas más emblemáticas del país. “Este billete es un homenaje a las manos que siembran, cuidan y cosechan el café mexicano”, expresó.

Desde el ámbito legislativo, la senadora Susana Harp recordó que México es líder mundial en café orgánico y de altura, y que esta nueva ley busca que esa riqueza se distribuya con mayor equidad, sin perder de vista la sustentabilidad.

El sector productivo también celebró. Representantes de Anicafé y Amecafé coincidieron en que el nuevo marco jurídico abre la puerta a una etapa más ordenada y competitiva para el café mexicano, mientras que la Organización Internacional del Café llamó a aprovechar este impulso para posicionar aún más el producto en el mercado global.

Un billete que también cuenta una historia

El billete conmemorativo corresponde al Sorteo Superior No. 2871, que se realizará el 6 de febrero de 2026, con un Premio Mayor de 17 millones de pesos y una bolsa total de 51 millones de pesos. Ya circulan 2.4 millones de cachitos en todo el país.

Más allá del sorteo, el mensaje es claro: el café mexicano no solo se bebe, también se defiende, se valora y ahora se respalda con ley.

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México se pone la camiseta: lanzan campaña para impulsar lo Hecho en México rumbo al Mundial 2026

La campaña será financiada completamente con recursos privados, aportados por las marcas participantes, cuyos nombres se revelarán en las próximas semanas

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En pleno arranque del año mundialista, el Gobierno federal y la iniciativa privada decidieron jugar en el mismo equipo. La Secretaría de Economía y el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) presentaron la campaña “Lo Hecho en México está mejor hecho – Que ganen los mexicanos”, una estrategia que busca reforzar el orgullo por los productos nacionales y empujar el consumo interno rumbo al Mundial de Futbol 2026.

La apuesta es reunir a empresas de distintos sectores —algunas incluso competidoras entre sí— bajo una sola bandera, la del sello Hecho en México,

El secretario Marcelo Ebrard subrayó que esta alianza entre gobierno y empresarios no es simbólica, sino estratégica. “Estamos unidos para impulsar a los trabajadores y a las empresas mexicanas. Hecho en México demuestra lo que sabemos y podemos hacer”, expresó ante representantes de más de 50 compañías.

Orgullo que compite

Desde el sector empresarial, el presidente del CCE, José Medina Mora, fue directo: hablar de crecimiento hoy implica confiar en lo que se produce en casa. Para él, la campaña no solo busca vender, sino elevar el estándar. “Es una invitación a competir con orgullo, a demostrar que lo hecho en México destaca”, dijo.

La narrativa de la campaña se apoya en un símbolo poderoso: el juego de pelota prehispánico, como puente entre la identidad histórica y un futuro de innovación, proyectando a México como un país que sabe jugar en ligas mayores.

El futbol también entra al juego

El proyecto suma un aliado de peso: la Federación Mexicana de Futbol (Femexfut). Su presidente, Mikel Arriola, celebró que el futbol se sume a esta iniciativa, recordando que México tiene la segunda afición más grande del mundo. “Eso le da una fuerza enorme a lo Hecho en México”, apuntó.

La campaña será financiada completamente con recursos privados, aportados por las marcas participantes, cuyos nombres se revelarán en las próximas semanas. El manejo del presupuesto también quedará en manos del sector privado, mientras que la Secretaría de Economía respaldará el uso del sello Hecho en México y la difusión institucional.

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México lanza una campaña para impulsar el consumo nacional rumbo al Mundial de Fútbol 2026

La iniciativa cuenta además con el respaldo y la participación de la Federación Mexicana de Fútbol (Femexfut).

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La Secretaría de Economía (SE) y el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) presentaron este miércoles la campaña ‘Lo Hecho en México está mejor Hecho – Que ganen los mexicanos’, iniciativa que busca fomentar el consumo de productos y servicios nacionales, de cara al Mundial de Fútbol 2026.

En un comunicado, la SE precisó que el concepto rector de la campaña se inspira en el juego de pelota prehispánico como símbolo de identidad nacional, proyectado hacia un presente de orgullo y un futuro con certeza. La iniciativa cuenta además con el respaldo y la participación de la Federación Mexicana de Fútbol (Femexfut).

Durante un encuentro con representantes de más de 50 empresas, el titular de la SE, Marcelo Ebrard, destacó el trabajo conjunto entre el Gobierno de la presidenta, Claudia Sheinbaum, el CCE y el sector empresarial para impulsar la inversión, el empleo y el desarrollo económico.

“Estamos unidos gobierno y sector privado para promover e impulsar a los trabajadores y empresas mexicanas; ‘Hecho en México’ demuestra lo que podemos y sabemos hacer los mexicanos”, afirmó Ebrard.

“Esta campaña pone en el centro la calidad de lo Hecho en México como base del desarrollo económico”, sostuvo, al subrayar que se trata de “una invitación directa a elevar estándares, a competir con orgullo y a demostrar que Lo Hecho en México no solo cumple, sino que compite y destaca”.

En tanto, el presidente de la Femexfut, Mikel Arreola, destacó la relevancia de la iniciativa al vincularla con el impacto social del fútbol. 

“La industria del fútbol está muy agradecida con la Secretaría de Economía y el secretario Ebrard de ser parte de la campaña en un contexto donde la población mexicana es la segunda afición al fútbol más grande del mundo”, afirmó.

La campaña será financiada con recursos privados aportados por las marcas participantes, cuyos nombres se darán a conocer posteriormente, y la administración de los fondos estará a cargo del sector privado. 

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